百香果的功效与作用，让你了解百香果的营养价值和吃法

• 2023-11-27 23:30 • 1773次

百香果的功效与作用，让你了解百香果的营养价值百香果是一种非常美味和营养的水果，不仅可以作为水果食用，还可以用于制作果汁、果酱等。它的口感酸甜...

百香果的功效与作用，让你了解百香果的营养价值

百香果是一种非常美味和营养的水果，不仅可以作为水果食用，还可以用于制作果汁、果酱等。它的口感酸甜可口，受到了许多人的喜爱。但是，百香果到底有哪些功效和作用呢？接下来，我们一起来了解一下。

Q1：百香果的营养成分有哪些？

百香果是一种富含营养的水果，它的营养成分非常丰富。其中，维生素C和维生素A的含量较高，每100克百香果中含有维生素C约30毫克，维生素A约400国际单位。百香果还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、镁等，以及多种氨基酸和膳食纤维。

Q2：百香果有哪些功效和作用？

百香果具有多种功效和作用，下面我们逐一介绍：

1. 增强免疫力

百香果富含维生素C，可增强机体免疫力，提高身体抵抗力，有助于预防感冒和其他疾病。

2. 改善消化

百香果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘，有助于改善消化系统的健康。

3. 降低血糖

百香果中的黄酮类化合物具有降低血糖的作用，有助于预防和控制糖尿病。

4. 改善睡眠

百香果中含有一种叫做苯乙胺的物质，它具有镇静作用，可以帮助改善睡眠质量。

5. 保护视力

百香果中富含维生素A和类胡萝卜素，可以保护视力，预防眼疾。

6. 抗氧化

百香果中的多种抗氧化物质可以帮助清除体内自由基，对预防癌症和心血管疾病等有一定的作用。

Q3：百香果如何食用？

百香果的食用方法多种多样，可以生食、制作果汁、果酱等。以下是几种常见的食用方法：

1. 生食

将百香果洗净后，直接剖开，用勺子挖出果肉即可食用。

2. 制作果汁

将百香果剖开，用勺子将果肉挖出，放入榨汁机中榨汁，加入适量的水和蜂蜜即可。

3. 制作果酱

将百香果剖开，用勺子将果肉挖出，加入适量的糖和水，煮沸，搅拌至浓稠即可。

Q4：百香果的选购和保存方法有哪些？

1. 选购

购买百香果时，应选择表皮光滑、无斑点、果肉饱满、有一定重量感的水果，这样可以保证其新鲜度和品质。

2. 保存

百香果可以在常温下保存2-3天，如果想要延长保存时间，可以将其放入冰箱中保存。将百香果洗净后，用纸巾擦干，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存即可。

百香果是一种非常营养丰富的水果，具有多种功效和作用。在食用百香果时，不仅可以满足口腹之欲，还可以获得丰富的营养，对身体健康有很大的好处。